Klasyczną, deserową zupę „nic” podaje się z kluseczkami z białka, warto jednak spróbować wersji z owocami i jadalnymi kwiatami. Pysznie smakuje i pięknie wygląda.
Składniki:
-
2 żółtka
-
2 łyżki cukru pudru
-
2 szkl. mleka
-
Skórka otarta z ½ cytryny
-
Dowolne owoce
-
Jadalne kwiaty
Przygotowanie:
Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem, stale mieszając zalać wrzącym mlekiem. Dodać skórkę cytrynową, wymieszać. Podawać z ulubionymi owocami i jadalnymi kwiatami.
Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA
