Składniki
garść liści szpinaku
garść rukoli
½ opakowania borówek amerykańskich
70 g gorgonzoli pokrojonej na kawałki
1 łyżka orzechów włoskich
kilka czarnych oliwek
½ ogórka zielonego pokrojonego na ćwiartki
kilka listków mięty do dekoracji
Składniki sosu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie
Składniki sosu umieść w słoiku i dokładnie wymieszaj. Na półmisku ułóż rukolę oraz szpinak. Dodaj ser, ogórka, orzechy oraz borówki. Całość polej sosem i udekoruj listkami mięty oraz oliwkami.
Autor: Daria Ładocha, Przepis pochodzący z książki: NOWOCZESNA KUCHNIA POLSKA
