To wielkopolskie danie świąteczne może być również świetnym bezmięsnym obiadem lub codzienna przekąską. Warto użyć do niego suszonych węgierek, które mają o wiele więcej aromatu niż powszechnie dostępne śliwki kalifornijskie.
1 szkl. fasoli jaś
1 szkl. suszonych śłiwek
1 l bulionu
1 łyżka mąki
Fasolę ugotować w bulionie, pod koniec dodawania dodać śliwki. Odcedzić, zachować ok. ½ szkl. wywaru, zaciągnąć mąką, podgrzać i wymieszać z fasolą. Podawać na ciepło.
