Piekarnik z pyrolizą – jak działa i czy warto go kupić?

Czyszczenie piekarnika wcale nie musi być żmudne i czasochłonne. Jak się okazuje, nie musi też wymagać stosowania chemicznych środków myjących. By oszczędzić nam trudu, producenci sprzętów AGD wyposażają piekarniki w nowoczesne technologie i systemy. Jedną z innowacyjnych funkcji czyszczenia jest pyroliza. Jak działa piekarnik z pyrolizą czy warto w niego zainwestować?

 

Z tego poradnika dowiesz się:

• • czym jest piekarnik samoczyszczący,

• • do czego służy funkcja pyrolizy w piekarniku i jak przebiega,

• • jak działa piekarnik pyrolityczny,

• • czy pyroliza jest bezpieczna,

• • gdzie najlepiej zainstalować piekarnik pyrolityczny,

• • Czym się różni pyroliza od katalizy i hydrolizy,
  
  
  

• • które modele piekarników Kernau wyposażone zostały w funkcje automatycznego czyszczenia.

 

Piekarnik samoczyszczący – czym jest?

Na rynku AGD znajdziemy trzy rodzaje piekarników elektrycznych z funkcją automatycznego czyszczenia. Nowoczesne piekarniki do zabudowy mogą oferować funkcję pyrolizy, katalizy lub mycie parowe. Każdy z tych rodzajów urządzeń wyposażony jest w specjalny program czyszczący, który pozwala nam bez nadmiernego wysiłku pozbyć się zabrudzeń z komory pieczenia. Za najbardziej zaawansowaną i najskuteczniejszą metodę eliminacji zanieczyszczeń uznawana jest pyroliza.

 

Co to jest pyroliza i do czego służy?

Pyroliza występuje pod różnymi nazwami, znana jest również jako piroliza, sucha destylacja oraz destylacja rozkładowa. Czym jest? Jej mianem określamy proces degradacji zachodzący bez tlenu, pod wpływem bardzo wysokiej temperatury. Stosuje się ją nie tylko w branży AGD, lecz także np. do utylizacji odpadów przemysłowych czy komunalnych, produkcji koksu z węgla kamiennego czy wytwarzania materiałów ceramicznych.

W piekarnikach pyroliza wykorzystywana jest do usuwania wszelkich pozostałości po pieczeniu: przypalonych resztek jedzenia, które przywarły do ścianek urządzenia, czy tłustych plam i zacieków.

 

Piekarnik pirolityczny – jak działa?

Pyroliza wykazuje się wysoką efektywnością w oczyszczaniu komory pieczenia piekarnika. Jak działa ta funkcja? Po jej uruchomieniu piekarnik blokuje drzwiczki, a następnie rozgrzewa się do bardzo wysokiej temperatury, sięgającej nawet 500°C. To za jej sprawą następuje spalanie wszystkich zanieczyszczeń znajdujących się wewnątrz piekarnika. Ostatecznie zamieniają się one w popiół. Kiedy piekarnik ostygnie, dno i ścianki urządzenia wystarczy przetrzeć ściereczką, aby zebrać popiół. Jak widać, w przypadku pyrolizy mamy do czynienia z samoistnym czyszczeniem piekarnika. To naprawdę wygodny, niezwykle skuteczny i niewymagający sposób na pozbywanie się zabrudzeń.

 

Pyroliza – czy jest bezpieczna?

W związku z tym, że w czasie czyszczenia piekarnik z pyrolizą osiąga bardzo wysoką temperaturę, można zastanawiać się, czy proces ten jest bezpieczny dla użytkownika, ale i dla zabudowy meblowej. Warto jednak wiedzieć, że każdy taki piekarnik wyposażany jest w odpowiednie zabezpieczenia. Po włączaniu funkcji pyrolizy, drzwiczki piekarnika automatycznie się blokują. Ich otwarcie jest możliwe dopiero wtedy, kiedy temperatura w komorze pieczenia spadnie na tyle, że nie będzie już stanowić dla nas zagrożenia. Co więcej tego typu urządzenia posiadają specjalne obudowy i systemy wentylacyjne, które zapobiegają nadmiernemu nagrzewaniu się otaczających piekarnik mebli.

 

Piekarnik do zabudowy z pyrolizą – gdzie go umieścić?

Wiemy już, że rozgrzany do wysokiej temperatury piekarnik, jeżeli został zainstalowany zgodnie z zaleceniami producenta, nie spowoduje uszkodzenia zabudowy meblowej. Swobodnie więc możemy ulokować go w tzw. słupku, by wygodnie korzystać z niego, bez konieczności schylania się, lub też zamontować go w dolnych szafkach, pod płytą kuchenną. W takim wypadku dobrze jest zrezygnować z korzystania z kuchenki podczas trwającego procesu pyrolizy, aby nie narażać w ten sposób płyty na przegrzanie.

 

Czy piekarnik z pyrolizą może stać obok lodówki?

Ogólnie nie poleca się umieszczania sprzętów emitujących ciepło w okolicach lodówki. Ustawiona obok kaloryfera czy często użytkowanego piekarnika lodówka może działać mniej wydajnie. To zaś może odbić się na wysokości rachunków za energię elektryczną, ale też negatywnie wpłynąć na żywotność chłodziarki. Z tego powodu zaleca się zachowanie dystansu pomiędzy lodówką a piekarnikiem z pyrolizą wynoszącego minimum tyle, co szerokość jednej szafki.

 

Piekarnik z pyrolizą a obudowa meblowa

Warto mieć świadomość tego, że piekarnik z pyrolizą potrzebuje większej izolacji termicznej. To powód, dla którego producenci AGD wyposażają swoje urządzenia w specjalne obudowy z dodatkową warstwą izolacji. Ponadto uszczelki w drzwiach wykonuje się z bardziej odpornego na temperaturę materiału, niż ma to miejsce w przypadku standardowych piekarników elektrycznych. Taka uszczelka nie ulegnie zniszczeniu podczas czyszczenia pyrolitycznego, a do tego będzie skuteczniej zapobiegać uciekaniu ciepła z komory pieczenia. Piekarniki z pyrolizą posiadają również efektywniejsze systemy chłodzące, które chronią meble przed zniszczeniem. Jeżeli jednak wszystkie te argumenty nie rozwiewają naszych obaw, projektując kuchnię, możemy zdecydować się na wybór mebli z materiałów o wysokiej odporności na temperaturę. Możemy także zastosować płytę lub matę izolacyjną, która dodatkowo zabezpieczy szafki.

 

Funkcja pyrolizy – jak włączyć i ile trwa?

Czyszczenie pyrolityczne uruchamiamy z reguły podobnie, jak inne programy w piekarniku, a zatem naciskamy dedykowany przycisk, przekręcamy pokrętło do odpowiedniej pozycji lub też wybieramy właściwe ustawienia na wyświetlaczu. Trzeba pamiętać też o tym, by przed włączeniem funkcji czyszczenia opróżnić komorę pieczenia, wyjmując z niej zarówno wszystkie blachy, jak i drabinki oraz prowadnice.

 

Cały proces trwa z reguły ok. 2-3 godzin. O jego zakończeniu najczęściej informuje sygnał dźwiękowy. Do usunięcia spopielonych resztek przystępujemy dopiero, kiedy piekarnik ostygnie.

 

Pyroliza a kataliza – czym się różnią?

Jak wspomnieliśmy, pyroliza nie jest jedyną metodą automatycznego czyszczenia piekarnika. W sklepach spotkamy również piekarniki elektryczne z funkcją katalizy. Czyszczenie katalityczne także opiera się na spalaniu zabrudzeń, przebiega jednak w nieco odmienny sposób. Na bocznych ściankach komory pieczenia piekarnika z katalizą zainstalowane są tzw. wkłady katalityczne. Zbudowane są one ze specjalnego materiału, który pokrywają mikropory wychwytujące zanieczyszczenia unoszące się w powietrzu już podczas pieczenia. Samo czyszczenie opiera się natomiast o proces dopalania katalitycznego. Temperatura w piekarniku osiąga wówczas 300-350°C, w wyniku czego, podobnie jak w przypadku pyrolizy – zabrudzenia zamieniają się w popiół.

 

Czyszczenie pyrolityczne czy kataliza – co lepsze?

Pomimo tego, że obie metody bazują na działaniu wysokiej temperatury, uważa się, że pyroliza jest skuteczniejsza. Wykorzystywana tu temperatura jest zauważalnie wyższa, dzięki czemu spalaniu ulegają nawet najdrobniejsze zanieczyszczenia. Trzeba pamiętać też o tym, że same wkłady katalityczne wymagają regularnego oczyszczania, a raz na jakiś czas należy wymienić je na nowe.

 

Pyroliza:

• • czas czyszczenia – w zależności od modelu: od 2 do 3 godzin,

• • temperatura w piekarniku w trakcie czyszczenia – do 500°C,

• • częstotliwość czyszczenia komory pieczenia – raz na 2-3 miesiące,

• • skuteczność – bardzo dobrze radzi sobie z brudem, przypalonymi resztkami jedzenia, tłustymi plamami czy drobnymi zaniczyszczeniami,

• • cena piekarnika z pyrolizą – zawansowane modele piekarników z pyrolizą kosztują więcej niż piekarniki z funkcją czyszczenia katalitycznego,

• • dodatkowe koszty – czyszczenie piekarnika w bardzo wysokiej temperaturze przez kilka godzin nieznacznie podnosi koszty jego użytkowania.
  
  

Kataliza:

• • czas czyszczenia – w zależności od modelu: od 1 do 2 godzin,

• • temperatura w piekarniku w trakcie czyszczenia – od 300 do 350°C,

• • częstotliwość czyszczenia komory pieczenia – raz na ok. 5 cykli pieczenia,

• • skuteczność – efektywnie usuwa większość zanieczyszczeń, nie jest jednak tak skuteczna jak pyroliza,

• • cena – piekarniki z katalizą nie należą do drogich sprzętów,

• • dodatkowe koszty – pielęgnacja piekarnika z katalizą jest bardziej czasochłonna – wkłady katalityczne wymagają cyklicznego oczyszczania. Dodatkowo raz na kilka lat należy wymienić je na nowe. Ich zakup to koszt od kilkudziesięciu do ok. 100 zł.

 

Pyroliza czy hydroliza – co lepsze?

Hydroliza to kolejny ze sposobów na łatwe usuwanie zabrudzeń z piekarnika. Urządzenia wyposażone w funkcję hydrolizy, czyli czyszczenia parowego, posiadają specjalne pojemniki lub wgłębienia w dnie na wodę. Uruchomienie programu czyszczącego powoduje rozgrzanie piekarnika do wysokiej temperatury i parowanie wody. Prowadzi to do rozmiękczenia zanieczyszczeń, które w ten sposób stają się łatwe do usunięcia.

Pyrolizę i katalizę uważa się za skuteczniejsze metody od hydrolizy, która sprawdza się przy niewielkich zabrudzeniach. W jej przypadku nie obejdzie się bowiem bez ręcznego czyszczenia komory pieczenia.

 

Czyszczenie pyrolityczne – ile kosztuje?

W trakcie czyszczenia pyrolitycznego piekarnik nagrzewa się do bardzo wysokiej temperatury – 2,5 razy wyższej, niż w przypadku standardowego pieczenia. Oczywistym jest więc, że pyroliza wpływać będzie na zwiększone zużycie energii elektrycznej, co przekładać będzie się na wyższe koszty. Szacuje się jednak, że koszt pojedynczego procesu nie przekracza kilku złotych. Trzeba przy tym zaznaczyć, że czyszczenie pyrolityczne wykonuje się – w zależności od częstotliwości użytkowania piekarnika – raz na 2-3 miesiące. Jednocześnie ten sposób pielęgnacji komory pieczenia wyklucza konieczność zakupu środków i gadżetów czyszczących, co z kolei generuje oszczędności.

 

Jaki piekarnik z funkcją czyszczenia automatycznego? Ranking Kernau

W ofercie marki Kernau nie brak praktycznych rozwiązań, w tym piekarników wyposażonych w automatyczne funkcje czyszczenia. Który z nich wybrać i który model najlepiej spełni Wasze oczekiwania? Przekonajcie się sami!

 

Piekarnik z pyrolizą Kernau

 

Piekarnik Kernau KBO 1076 P S PT B

 

Poza pyrolityczną funkcją czyszczenia, piekarnik Kernau KBO 1076 P S PT B oferuje 11 funkcji pieczenia i 77-litrową pojemność. Na jednym z poziomów znajdziemy prowadnice teleskopowe. Sterowanie piekarnikiem ułatwia dotykowy programator obsługiwany przy pomocy dwóch chowanych pokręteł i przycisków dotykowych. Maksymalna temperatura, do której rozgrzewa się urządzenie, to 250°C. Cechuje go także wysoka klasa energetyczna na poziomie A+.

 

 

 

 

Piekarniki Kernau z wkładami katalitycznymi

 

Piekarnik elektryczny KBO 1280.1 TC 

 

Piekarnik elektryczny KBO 1280.1 TC wyposażony został w 12 funkcji pieczenia. Jedną z nich jest Termoobieg 3D, dzięki któremu możliwe jest pieczenie na kilku poziomach jednocześnie. Urządzenie posiada program czyszczenia parowego. Dodatkowo w komorze pieczenia zastosowano wkłady katalityczne, a jego wnętrze pokrywa łatwa w czyszczeniu emalia Easy Clean. Ten model dostępny jest w dwóch wykończeniach: Copper i Gun Metal.

 

 

 

Piekarnik do zabudowy Kernau KBO 1077 S PT B

 

Piekarnik do zabudowy Kernau KBO 1077 S PT B to urządzenie pozwalające piec z wykorzystaniem dodatku pary wodnej – niezastąpionej podczas wypiekania domowego pieczywa, ale także mięs i wybranych ciast. Pieczenie staje się łatwiejsze dzięki programom automatycznym i intuicyjnemu panelowi sterowanie. Wysoka klasa energetyczna na poziomie A+ dba o domowy budżet.

 

 

 

 

 

Piekarnik elektryczny Kernau KBO 1076 S PT W

Piekarnik do zabudowy Kernau KBO 1076 S PT W z wkładami katalitycznymi to model pełen rozwiązań, dzięki którym jego użytkowanie staje się wyjątkowo bezpieczne. System chłodzenia obudowy nie dopuszcza do jej przegrzania, chroniąc w ten sposób znajdujące się wokół urządzenia meble. Potrójne szkło w drzwiczkach skutecznie zatrzymuje temperaturę, powodując to, że front piekarnika jest chłodny w dotyku, nawet przy maksymalnie rozgrzanej komorze pieczenia. Model ten ponadto wyposażony został w Blokadę rodzicielską. Piekarnik dostępny jest w trzech wariantach kolorystycznych: czarnym, białym oraz inox.

 

 

 

 

 

 

Piekarnik elektryczny Kernau KBO 1074.1 PT 

 

We wnętrzu piekarnika do zabudowy Kernau KBO 1074.1 PT znajdziemy wkłady katalityczne, a jego ścianki dodatkowo pokryte zostały łatwą w czyszczeniu emalią EasyClean. Wygodę użytkowania podnoszą prowadnice teleskopowe, a panoramiczne drzwi pozwalają bez problemu kontrolować sytuację w komorze pieczenia. Piekarnik dostępny jest w dwóch wariantach kolorystycznych: czarnym oraz inox. 

 

 

 

 

 

Piekarnik Kernau z funkcją czyszczenia parą

 

Piekarnik elektryczny KBO 1071 S TC B Steam

 

Piekarnik elektryczny Kernau KBO 1071 S TC B Steam, dzięki funkcji pary, zapewnia udane i soczyste wypieki. Pozwala korzystać z 10 różnych funkcji pieczenia. Jego pielęgnacja jest niewymagająca, zarówno z uwagi na funkcję czyszczenia parowego czy łatwą w czyszczeniu emalię Perfect Clean, jak i specjalny system odkamieniania. Dotykowy programator umożliwia szybki wybór pożądanych programów i temperatury.

 

 

 

 

 

 

 

 

Piekarnik elektryczny Kernau KBO 1071 S TC B Smart Cooking

 

Piekarnik do zabudowy Kernau KBO 1071 S TC B Smart Cooking umożliwia pieczenie różnego rodzaju potraw z jednoczesnym wykorzystaniem kilku poziomów, bez mieszania się zapachów. Wszystko to za sprawą technologii Heat Wrap, zapewniającej skuteczną cyrkulację powietrza i równomierne rozprowadzanie ciepła. Dodatkowo piekarnik posiada prowadnice teleskopowe z pełnym wysuwem, potrójną szybę w drzwiach oraz powłokę Thermoreflective, które podnoszą bezpieczeństwo jego użytkowania.

 

 

 

 

 

 

 

Piekarnik elektryczny Kernau KBO 1471 S TC B Pure Steam

 

Piekarnik do zabudowy Kernau KBO 1471 S TC B Pure Steam z obudową wykonaną z trwałego szkła, które niezwykle elegancko się prezentuje. Oferuje aż 14 funkcji pieczenia, w tym funkcję pieczenia parowego z 4-stopniową regulacją mocy. Para w tym modelu wykorzystywana jest również podczas czyszczenia komory do rozmiękczania trudnych do usunięcia zabrudzeń. O idealny stan wypieczenia potraw dba natomiast obecna w tym modelu termosonda.

 

 

 

 

 

 

Piekarnik elektryczny Kernau KBO 0946 PT B

 

Piekarnik do zabudowy Kernau KBO 0946 PT B dedykowany jest do małych kuchni. Ma 45 cm szerokości, a jego pojemność to 47 litrów. Pozwala piec z wykorzystaniem 9 funkcji. Na jednym z poziomów komory pieczenia umieszczono prowadnice teleskopowe. O jego czystość w środku dba funkcja czyszczenia parowego. Pielęgnację piekarnika od zewnątrz z kolei ułatwiają chowane pokrętła Push Push.

 

 

 

 

 

 

 

Piekarnik elektryczny Kernau KBO 0946 SK B

 

Piekarnik do zabudowy Kernau KBO 0946 SK B to drugi z modeli marki Kernau stworzony z myślą o właścicielach niewielkich kuchni. Znajdziemy w nim takie funkcje, jak Termoobieg 3D czy system czyszczenia parowego. W osiągnięciu wyśmienitych efektów pieczenia, niezależnie od rodzaju wypieków, pomoże szeroki zakres temperatur wynoszący od 40 do 240°C oraz 9 opcji grzania. Dla zwiększenia wygody użytkowania, model ten wyposażony został w oświetlenie wewnętrznej komory.

 

 

 

 

 

 

 

Piekarnik z pyrolizą – czy warto?

Pyroliza to niezwykle efektywna metoda czyszczenia piekarnika, która cieszy się uznaniem wśród użytkowników. Gwarantuje nam znaczną oszczędność czasu, ale i wysiłku związanego z męczącym, ręcznym sprzątaniem. Warto pamiętać również o tym, że pyroliza jest dużo bezpieczniejsza dla naszego zdrowia niż środki chemiczne. Jest też bardziej przyjazna dla środowiska naturalnego. Pomimo iż generuje dodatkowe koszty w zakresie opłat za energię elektryczną, eliminuje koszty związane z zakupem środków czyszczących.