Сучасні острівні витяжки марки Kernau призначені для кухні, де робоче місце приготування їжі знаходиться на відстані від стіни. Таким чином розміщена плита або автономна кухня розміщена посередині приміщення називається кухонним островом, а витяжка кріпиться безпосередньо до стелі. Кожну підвісну острівну витяжку виробник оснастив одним, але високо потужним двигуном. Він забезпечує безпроблемну роботу без зайвого і надмірного шуму із збереженням відповідної продуктивності. Керування роботою кухонних витяжок здійснюється за допомогою електронних кнопок, які є ідеальним поєднанням естетики та точної роботи. Сама система роботи витяжок відповідатиме вимогам людей, які живуть у багатоповерхівках, де вони повинні використовувати витяжку як поглинач. В пропозиції також є витяжка труба, яка працює в режимі витяжки та острівного поглинача. Завдяки використанню вугільних фільтрів неприємні запахи поглинаються надзвичайно ефективно. Білі, чорні та срібного кольору нержавіючої сталі витяжки чудово виглядають, крім того, ці пристрої також можуть працювати у відкритому контурі, при підключенні до витягу димоходу. Кернау подбав про зручність користувачів у кожній деталі та встановив у свої витяжки функціональні таймери, які автоматично вимикають витяжку через певний час.