Filtry značky Kernau jsou velmi důležitým prvkem kuchyňských digestoří. Rozdělujeme je do dvou skupin: proti mastnotám a uhlíkové. Filtry proti mastnotám pohlcují mastnotu pohlcovanou digestoří a udržují tak čistotu a chrání samotný spotřebič. Jsou vyrobené z různých materiálů, které mají významný vliv na fungování a životnost digestoře a také jejich výměnu. Úkolem uhlíkových filtrů je pohlcování pachů. Jsou nezbytné, pokud spotřebič funguje jako pohlcovač a vrací filtrovaný vzduch zpět do kuchyně.