Wybierając wyposażenie do kuchni, stajemy przez wieloma dylematami. Dynamiczny rozwój rynku sprawił, że w sklepach AGD możemy znaleźć wiele modeli i rodzajów urządzeń. Wyboru dokonać musimy m.in. przy zakupie płyty grzewczej. Nie jest to łatwa decyzja, wszystko ma przecież swoje wady i zalety. Na co warto się zdecydować: płytę elektryczną, indukcyjną czy może gazową?
Płyta elektryczna
Płyty elektryczne, jak sama nazwa wskazuje, zasilane są prądem. Palniki zastąpione zostały nagrzewającym się polem. Zaletą takich płyt jest łatwe utrzymanie ich w czystości. Idealny będzie do tego środek do czyszczenia płyt indukcyjnych i ceramicznych firmy Kernau.
Płyty elektryczne są tańsze niż płyty indukcyjne. Eksploatacja gazowych kosztuje jednak mniej, ponieważ gaz jest stosunkowo tani. Urządzenie to wiąże się z dużym ryzykiem poparzenia, płyta pozostaje gorąca, na długo po zakończeniu gotowania.
Płyta indukcyjna
Płyty indukcyjne z każdym dniem zyskują na popularności. Urządzenia te wykorzystują zjawisko indukcji elektromagnetycznej. Technologia ta pozwala na wytwarzanie ciepła bezpośrednio w dnie naczynia, a nie na powierzchni. Dzięki temu straty energii są mniejsze.
Urządzenie to nie ma sobie równych pod względem bezpieczeństwa użytkowania. Płyta indukcyjna nie nagrzewa się tak jak elektryczna czy gazowa. Ponadto, przestaje ona działać po zdjęciu garnka. Największą wad płyt indukcyjnych jest to, że wymagają zastosowania specjalnych naczyń. Używane na płycie garnki powinny być wykonane z żeliwa lub stali nierdzewnej, co wiąże się z dodatkowymi wydatkami.
Płyta gazowa
Szklana płyta gazowa idealnie pasuje do nowoczesnej kuchni. Utrzymanie jej w czystości jest tak samo łatwe, jak w przypadku płyty elektrycznej i wymaga zastosowania tych samych środków czystości.
Urządzenie to nie jest drogie, najtańsze modele można kupić już od 350 zł. Ceny zależne są oczywiście od tego, jak zaawansowana jest użyta w płycie technologia.
Jeśli zdecydujemy się na zakup tego urządzenia, warto wybrać szklaną płytę gazową Kernau KGH 6461 B. Posiada ona zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu, które w przypadku zalania, zdmuchnięcia lub innej przyczyny zgaszenia płomienia powoduje automatyczne zamknięcie dopływu gazu. Kolejną zaletą jest automatyczna zapalarka ułatwiająca zapalanie palnika. Szklana elegancka powierzchnia wygląda stylowo i uniwersalnie, a sterowanie umieszczone z boku podkreśla ergonomiczny charakter urządzenia.
