Kuchenka mikrofalowa jest bardzo przydatnym urządzeniem, jednak nie każdy posiada je w kuchni. Niektórzy uważają, że podgrzewanie potraw w mikrofali wcale nie jest zdrowe, inni po prostu radzą sobie bez niej. Udowadniamy, że w każdej kuchni warto mieć kuchenkę mikrofalową ze względu na jej funkcjonalność.
Zalety kuchenek mikrofalowych
Najważniejszą zaletą kuchenki mikrofalowej jest szybkość podgrzewania potraw. To bardzo ważny atut sprzętu, ponieważ w dzisiejszych czasach oszczędność czasu ma duże znaczenie. Prawda jest taka, że ciągle gdzieś się spieszymy, biegniemy do pracy, na spotkanie, a w międzyczasie chcemy szybko podgrzać jedzenie, żeby nie tracić czasu na stanie przy kuchni. Ze względu na szybkość działania mikrofalówka umieszczana jest w wielu domach. Kolejna zaleta mikrofali to ich wielofunkcyjność. Nowoczesne urządzenia są nie tylko wykorzystywane do tradycyjnego podgrzewania za pomocą fal, ale też do duszenia czy pieczenia potraw. Ci, którzy nie byli zadowoleni z użytkowania kuchenki mikrofalowej, bo podgrzewane w niej jedzenie stawało się „gumowe” i bez smaku, teraz mogą znowu się do niej przekonać. Innowacyjne kuchenki mikrofalowe potrafią grzać potrawy przypiekając je, więc w rezultacie są pachnące i chrupkie tak, jak te przyrządzone w piekarniku. Mikrofalówki są również proste w obsłudze oraz relatywnie tanie. Za urządzenie nie płacimy już wysokich cen, dlatego może pozwolić sobie na nie każdy. Zapewnia ono za to wygodę podgrzewania żywności. Co więcej wiele kuchenek mikrofalowych wyróżnia duża pojemność. Oznacza to, że można w nich pogrzać np.: całą pizzę i wszyscy domownicy otrzymają ciepłe danie w tym samym czasie.
Mity dotyczące kuchenek
Wiele osób uważa, że kuchenki wytwarzają promieniowanie szkodliwe dla naszego zdrowia. Jednak fale elektromagnetyczne działają tylko w ich wnętrzu i nie wydostają się poza sprzęt. Mikrofale także nie przyczyniają się do znacznej utraty środków odżywczych np.: witamin z pożywienia. Owszem, ilość dobroczynnych substancji się zmniejsza, jednak dzieje się tak podczas każdej obróbki termicznej – gotowania, smażenia, pieczenia. Mikrofalówka nie powoduje większych strat niż inne metody przyrządzania potraw.
Jaką mikrofalówkę wybrać?
Najczęściej wybierane mikrofalówki to te do zabudowy, ponieważ nie dość, że sprzęt w zabudowie wygląda bardzo estetycznie, to w dodatku mikrofalówkę czy piekarnik można umieścić na każdej wysokości, by użytkowanie sprzętu było wygodne. Jedną z polecanych kuchenek mikrofalowych marki Kernau jest mikrofalówka do zabudowy KMO 251 G B. Model ten posiada dużą pojemność, 8 programów automatycznych, funkcję Quick Start umożliwiającą uruchomienie kuchenki z pełną mocą na 30 sekund, a także możliwość podgrzewania wieloetapowego, które powoli i dokładnie rozmraża potrawę. Kuchenka została wykonana ze stali nierdzewnej, a więc ma właściwości aseptyczne i pomaga utrzymać kuchenkę w czystości. Zastosowany w niej grill kwarcowy gwarantuje zaś szybsze grzanie oraz oszczędność energii.
