Odpowiednia temperatura w lodówce zapewnia świeżość wszystkim trzymanym w niej produktom. Z tego względu nie powinno być ani za zimno, by jedzenie nie ulegało przemrożeniu, ani zbyt ciepło, bo wówczas jedzenie będzie się szybko psuć i marnować. Na szczęście nowoczesne chłodziarki mają ustawienia, które umożliwiają zachowanie stałej, konkretnej temperatury, gwarantującej maksymalną świeżość i wydłużoną datę przydatności produktów do spożycia.
Odpowiednia temperatura w chłodziarce
Temperatura w chłodziarce nie może być niższa niż 0 stopni Celsjusza, ponieważ jest to granica zamarzania produktów. Poza tym nie powinna przekraczać 5 stopni, co powstrzyma rozwój bakterii w lodówce. Optymalna temperatura dla jej wnętrza to 2 stopnie Celsjusza. To w niej najlepiej utrzymuje się mięso czy ryby. Jednak należy pamiętać, że taka temperatura panuje tylko w dolnej części chłodziarki. Im wyżej, tym będzie w niej nieco cieplej. Na górnych półkach temperatura osiąga nawet 7-8 stopni, a w drzwiach lodówki do 13 stopni Celsjusza. Ważniejsze więc od samego ustawienia temperatury jest odpowiednie układanie w niej produktów. Co więcej lodówki z nowoczesnym sterowaniem oraz wyposażeniem pomagają w utrzymaniu świeżości produktów.
Lodówka z elektronicznym sterowaniem
Kernau oferuje wiele modeli nowoczesnych lodówek, które dbają o odpowiednią temperaturę w komorze. Jednym z nich jest chłodziarko-zamrażarka KFRC 18161 NF EX. Zastosowane w niej elektroniczne sterowanie pozwala na precyzyjne ustawienie temperatury wnętrza, a także jej kontrolowanie, dzięki specjalnemu wskaźnikowi. Chłodziarka została również wyposażona w system No Frost. Nowoczesna technologia kontroluje temperaturę i nie dopuszcza do powstawania w lodówce szronu. Produkty są równomiernie schładzane i przechowywane w warunkach odpowiedniej wilgotności. Chłodziarka Kernau z systemem No Frost nie wymaga rozmrażania, a jedzenie dłużej zachowuje świeżość.
Inne urządzenie, które wyposażone jest w sterowanie elektroniczne to chłodziarko-zamrażarka Kernau KFRM 18191 NF EX. To nowoczesna lodówka dwudrzwiowa, typu French Door. Ma system No Frost, a dodatkowo funkcję Super Cool, która pozwala w bardzo krótkim czasie schłodzić wnętrze, co przydaje się podczas przechowywania dużej ilości produktów. Dodatkowo w jej wnętrzu znajduje się szuflada Chiller Box 0 stopni. Utrzymywana jest w niej temperatura bliska 0 stopni Celsjusza, więc idealnie nadaje się na mięso lub ryby, które wymagają niższych temperatur. Warto także wspomnieć o funkcji Holiday zastosowanej w lodówce. Po jej ustawieniu, nawet w pustej komorze chłodziarki utrzymywana jest niska temperatura, jednak przy mniejszym zużyciu energii. W ten sposób urządzenie zużywa mniej prądu i można spokojnie zostawić je włączone podczas wyjazdu na urlop.
