Płyta indukcyjna zasilana jest energią elektryczną, tak więc wymaga odpowiedniego przyłączenia. Samodzielny montaż indukcji w blacie wymaga czasu, odpowiednich narzędzi oraz dawki wiedzy. Dlatego w tym poradniku przedstawiamy szczegółową instrukcję instalacji płyty indukcyjnej.
Z tego poradnika dowiesz się:
- • jakie narzędzia są potrzebne do montażu płyty indukcyjnej,
- • jak wykonać otwór montażowy w blacie pod płytę indukcyjną,
- • jak podłączyć płytę indukcyjną 230 V do sieci,
- • jak podłączyć płytę indukcyjną 400 V do instalacji elektrycznej,
- • kto może podłączyć indukcję,
- • jakich błędów podczas instalacji płyty indukcyjnej unikać,
- • kto podłącza płytę indukcyjną i czy można podłączyć ją samodzielnie,
- • czy płyta indukcyjna zużywa dużo prądu.
Upewnij się, że posiadasz odpowiednie umiejętności i narzędzia
Zanim rozpoczniemy samodzielny montaż płyty indukcyjnej, sprawdźmy, czy jesteśmy w posiadaniu niezbędnych narzędzi. Pamiętajmy też, że samo podłączenie płyty, jako sprzętu o dużej mocy, wiąże się z koniecznością posiadania odpowiednich uprawnień elektrycznych. Jeżeli kuchenkę instalujemy w blacie roboczym, w którym nie ma jeszcze wyciętego otworu, warto wiedzieć, że samodzielnie możemy wykonać go w płycie MDF lub drewnianej. W przypadku kamiennego blatu, niezbędna będzie pomoc specjalistów. Zanim rozpoczniemy prace elektryczne, wyłączamy zasilanie w obwodzie płyty.
Lista potrzebnych narzędzi:
- • ołówek, kątownik, metrówka,
- • wyrzynarka z nowym nożem odpowiednim do rodzaju naszego blatu,
- • miernik elektryczny,
- • wkrętarka,
- • wiertarka z wiertłem do drewna,
- • śrubokręty,
- • nożyk,
- • ściski stolarskie.
Dodatkowo:
- • gniazdo przyłączeniowe,
- • przewód elektryczny,
- • uszczelka płyty, jeżeli nie jest zainstalowana na płycie (prawdopodobnie znajduje się w zestawie z płytą).
Elektryka, czyli przygotowanie gniazda elektrycznego
W sklepach znajdziemy dwa rodzaje płyt indukcyjnych – 230 V i 380/400 V. Płyty indukcyjne 230 V polecane są np. do mieszkań w bloku, w których nie mamy dostępu do tzw. „siły”. Płyty 400 V wymagają bowiem podłączenia do instalacji trójfazowej. Jak powinno wyglądać gniazdo elektryczne, do którego będziemy mogli podłączyć takie urządzenie?
Gniazdo do płyty indukcyjnej 400 V
Do przyłączenia indukcji do siły przyda się indukcyjne gniazdo kuchenne trójfazowe o odpowiedniej klasie szczelności. Puszka powinna być wyposażona w 5 zacisków: L1, L2 i L3 – dla każdej fazy, N – dla przewodu naturalnego oraz PE – dla przewodu ochronnego, oraz w uchwyt kabla siłowego, który prowadzić będzie z gniazda do płyty. Dobrze, by w zestawie gniazda znajdowała się zaślepka, która zapewni dodatkowe bezpieczeństwo i estetyczny wygląd.
Po zamontowaniu gniazda i umieszczeniu odpowiednich przewodów w poszczególnych zaciskach przeprowadzamy test multimetrem, którym sprawdzamy napięcie na wszystkich fazach – powinno ono wynosić 220-240 V, oraz napięcie międzyfazowe, które powinno być równe ok. 400-420 V. W ten sposób możemy przekonać się, czy każda z faz jest osobną fazą i nie doszło do sytuacji, w której jedną z faz rozdzielono na trzy przewody. Podłączenie płyty do takiej instalacji może być naprawdę niebezpieczne dla jej użytkowników, a nawet spowodować pożar.
Jak podłączyć płytę indukcyjną? Montaż płyty w blacie
Na tym etapie potrzebna będzie instrukcja obsługi naszej płyty indukcyjnej. W instrukcji sprawdzamy, jaki otwór w blacie należy wyciąć. Warto ściśle trzymać się podanych wymiarów. Przykładowo otwór montażowy dla płyty indukcyjnej Kernau o rozmiarach 590 mm x 520 mm powinien mieć 565 x 495 mm. Ważne też, by wokół płyty zachować minimum 5-centymetrową przestrzeń.
Źródło: Instrukcja instalacji płyty indukcyjnej Kernau KIH641-4B.
Jeżeli bowiem zainstalujemy płytę zbyt blisko ściany, nie będziemy mieć możliwości ustawienia na niej większych garnków. Z kolei zamontowana zbyt blisko krawędzi blatu może spowodować jego uszkodzenie.
Wykonanie otworu w blacie
Wycinanie otworu w płycie roboczej nie jest trudnym zadaniem, wymaga jednak pewnej wprawy. Otwór najlepiej jest wyciąć już po zainstalowaniu blatu we właściwym miejscu. Przed rozpoczęciem prac z szafki pod płytą wyciągnijmy półki czy szuflady. W pierwszej kolejności na płycie zaznaczamy linie cięcia, dokładnie odmierzając wszystkie odległości i sprawdzając, czy stykające się linie tworzą kąty proste. Cięcie wykonujemy piłą wgłębną albo wyrzynarką. Jeżeli używamy wyrzynarki, wcześniej wiertarką nawiercamy cztery otwory od wewnętrznej strony narysowanych narożników. Następnie przy pomocy wyrzynarki robimy cięcie na dwóch znajdujących się naprzeciwko siebie liniach. Zabezpieczamy fragment wycinanego blatu ściskami stolarskimi i wycinamy resztę otworu. Po ściągnięciu ścisków możemy usunąć wycięty element płyty. Teraz pozostaje nam oczyścić miejsce pracy z kurzu i pyłu, a także resztek blatu. W tym celu dokładnie odkurzamy przestrzeń. Na końcu umieszczamy płytę w otworze, by sprawdzić, czy wszystko do siebie pasuje.
Zabezpieczenie płyty roboczej
Blat należy zabezpieczyć przed ewentualnym zalaniem i nawilgnięciem. Jeżeli bowiem woda czy inne rozlane na płycie płyny dostaną się do wnętrza płyty, może ulec ona odkształceniu. Drewniany blat zabezpieczamy przy pomocy lakieru lub farby, pamiętając o odczekaniu odpowiedniego czasu tak, by płyta przed instalacją płyty była sucha. Do zabezpieczenia blatu z płyty MDF przyda się klej do drewna D3, taśma aluminiowa termoizolacyjna lub masa klejowa poliuretanowa.
Podłączenie przewodu do płyty indukcyjnej
Po wykonaniu i zabezpieczeniu otworu w blacie, możemy zabrać się za elektrykę. Pamiętajmy jednak o tym, że, aby nie stracić gwarancji na urządzenie, podłączenie do sieci elektrycznej musi być wykonane przez wykwalifikowaną osobę.
Niektóre modele będą posiadać przewód, który od razu będzie wpięty do płyty, do innych należy podłączyć kabel załączony przez producenta. Jeżeli przewód podpięty jest fabrycznie, należy sprawdzić, czy połączenie jest kompatybilne podłączeniu, jakie będziemy wykonywać (230 woltów lub 400 woltów).
Jeżeli przewód nie znajduje się w zestawie, trzeba dobrać go zgodnie z zaleceniami producenta. Przekrój przewodu musi być też stosowny do typu instalacji. Jeżeli podłączamy płytę do instalacji 3-fazowej to przewód musi mieć minimum 5 x 2,5 mm2, natomiast przy instalacji 1-fazowej, musi to być 3 x 4 mm2.
W przypadku instalacji 1-fazowej zalecany jest przewód 4 mm2, ale często zdarza się tak, że w domu lub mieszkaniu posiadamy już przewód 2,5 mm2. Można go z powodzeniem zastosować do instalacji.
Instalacja płyty w blacie
Przyszedł czas na osadzenie płyty w blacie. Płyty indukcyjne Kernau wyposażone są w specjalne klipsy, dzięki którym nie ma potrzeby stosowania kleju do przymocowania płyty. Wystarczy więc rozciągnąć wzdłuż dolnej krawędzi dołączoną uszczelkę, tak by jej końce nachodziły na siebie, a następnie umieścić płytę w wykonanym wcześniej otworze. Aby osadzić płytę w blacie, delikatnie dociskamy ją do otworu.
Zainstalowanie płyty na kleju czy silikonie uniemożliwi jej demontaż.
Podłączenie płyty do zasilania sieciowego
Jeszcze raz przypominamy o tym, że dbając o swoje bezpieczeństwo, podłączenie płyty indukcyjnej należy zlecić doświadczonemu elektrykowi z odpowiednimi uprawnieniami.
Instalacja 1-fazowa
Jest to nic innego, jak tradycyjne gniazdko 230V. Płytę instalujemy poprzez połączenie trzech kabli instalacji z przewodami urządzenia. Kable łączymy zgodnie z kolorami.
Niektóre płyty indukcyjne przystosowane do 1-fazy posiadają fabrycznie zamontowaną wtyczkę do gniazdka elektrycznego. Jednak trzeba pamiętać o tym, żeby obciążenie instalacji nie było za duże. Aby rozwiązać taki problem wystarczy stworzyć osobny obwód dla kuchni indukcyjnej.
Każda płyta indukcyjna posiada instrukcję, w której znajdują się niezbędne informacje dotyczące zabezpieczenia przeciwprzepięciowego, jakie należy zastosować przy instalacji. W instrukcji znajdują się też wszystkie informacje odnośnie rodzajów przewodów, które trzeba zastosować. Tak więc, kiedy chcemy samodzielnie podłączyć sprzęt, musimy najpierw szczegółowo zapoznać się z instrukcją.
Instalacja 3-fazowa
W przypadku samodzielnego podłączenia trzeba skorzystać z instrukcji, w której powinna znajdować się informacja, które kable należy ze sobą połączyć. W przypadku instalacji 400V wykorzystuje się najczęściej dwa przewody fazowe oraz trzeci przewód fazowy wraz ze zmostkowaniem przewodu neutralnego. Do tego oczywiście niezbędne jest uziemienie. Przykładowe połączenie płyty Kernau będzie wyglądać następująco:
Przy czym w różnych modelach schemat ten może wyglądać inaczej, dlatego przed podłączeniem płyty, koniecznie należy sprawdzić instrukcję instalacji urządzenia.
Test działania po instalacji
Po uprzątnięciu miejsca montażu płyty możemy przygotować się do jej pierwszego użycia. Włączamy zatem zasilanie w obwodzie i uruchamiamy płytę naciskając odpowiedni przycisk na panelu sterowania. Na tym etapie warto wypróbować wszystkie pola grzewcze płyty. W tym celu ustawiamy na nich garnki np. wypełnione wodą i równocześnie włączamy wszystkie palniki.
Płyta indukcyjna – kto podłącza?
W razie jakichkolwiek wątpliwości przy instalacji płyty indukcyjnej, należy skorzystać z pomocy elektryka, który posiada niezbędne uprawnienia i z pewnością podepnie urządzenie prawidłowo. Nieodpowiednie zamontowanie płyty może grozić bowiem jej uszkodzeniem, jak również stanowić niebezpieczeństwo dla osoby, która ją instaluje lub użytkuje.
Trzeba też pamiętać o tym, że wielu producentów płyt indukcyjnych wymaga, aby urządzenie było podłączane przez specjalistę. W przypadku braku odpowiedniej pieczątki osoby posiadającej uprawnienia, która instalowała płytę, późniejsza ewentualna reklamacja sprzętu nie będzie uznana.
Czy można samodzielnie podłączyć płytę indukcyjną?
Niektórzy z nas posiadają odpowiednią wiedzę, umiejętności i narzędzia do tego, by samodzielnie podłączyć płytę indukcyjną. Jeżeli jednak nie mamy formalnych uprawnień i podejmiemy się instalacji indukcji, może wiązać się to z poważnymi konsekwencjami. Niewłaściwe podłączenie urządzenia naraża na niebezpieczeństwo nie tylko nas samych, lecz także wszystkich domowników. Ewentualne przeciążenie instalacji może wywołać zwarcie i pożar. Jeśli zaś w trakcie montażu źle podłączymy przewody, możemy trwale uszkodzić urządzenie.
Bez względu na to, jakiej marki jest nasza płyta indukcyjna, jeśli zostanie podłączona przez osobę bez uprawnień, musimy liczyć się z utratą gwarancji producenckiej. Praktycznie w każdej instrukcji obsługi indukcji znajduje się informacja o tym, że urządzenie musi być podłączane przez specjalistę z uprawnieniami (kategoria E), co powinno być potwierdzone pieczątką przybitą na dokumentacji przyłączenia sprzętu. Jeżeli nasza płyta ulegnie awarii, a my skontaktujemy się z serwisem, zapewne jednym z pierwszych zadanych przez konsultanta pytań będzie to dotyczące numeru uprawnień elektryka, który instalował indukcję. Brak takiej informacji i dokumentu potwierdzającego profesjonalną instalację skutkować będzie odmową wykonania naprawy w ramach gwarancji.
Jak podłączyć płytę indukcyjną – czego nie robić?
Tak jak wspomnieliśmy, instalując płytę indukcyjną, wokół urządzenia należy pozostawić ok. 5 cm wolnej przestrzeni na blacie roboczym. Przestrzeń powinna znaleźć się również pod urządzeniem. Kilka centymetrów wolnego miejsca uchroni urządzenie przed przegrzaniem. To niezwykle ważne, kiedy montujemy płytę nad piekarnikiem. W takim wypadku urządzeniom należy także zapewnić odpowiednią wentylację.
Obudowa płyty indukcyjnej – blat i krawędzie mebli, a także ewentualne listwy ścienne muszą być odporne na wysokie temperatury.
Szczególną uwagę należy zwrócić także na lokalizację przewodu przyłączeniowego. Powinien być on umiejscowiony tak, by nie stykać się z elementami płyty, które podczas jej pracy nagrzewają się. Kabel nie może być wygięty ani ściśnięty. Jeżeli jest uszkodzony, należy to zgłosić sprzedawcy lub serwisowi producenta. Płyta indukcyjna nie może być podpięta pod przedłużacz czy łącznik. Nie można instalować jej bezpośrednio nad lodówką, zmywarką, pralką czy suszarką do ubrań. Pochodząca z tych urządzeń wilgoć mogłaby doprowadzić do uszkodzenia elektroniki w płycie.
Jeśli pod płytą indukcyjną znajduje się szuflada, nie przechowujmy w niej łatwopalnych materiałów ani przedmiotów o niskiej odporności na wysoką temperaturę.
Jaki bezpiecznik do płyty indukcyjnej 230 V?
Płyty indukcyjne 230 V sprawdzą się wszędzie tam, gdzie nie mamy możliwości podłączenia płyty pod napięcie 400 V. Mają mniejszą moc, co nie oznacza, że ich nieodpowiednie połączenie nie niesie za sobą ryzyka przegrzania sieci elektrycznej. Stąd też, montując tego rodzaju urządzenie, powinniśmy zaopatrzyć się w bezpieczniki minimum 20 A lub nieco silniejsze.
Jaki bezpiecznik do indukcji 3 fazy?
Instalacja płyty indukcyjnej 400 V wymaga zastosowania odpowiednich przewodów i bezpieczników. Wybór bezpieczników powinien być dostosowany do liczby faz, do jakiej podpięta będzie nasza płyta. w przypadku 3 faz powinniśmy użyć bezpiecznika 16 A.
Ile kosztuje podłączenie płyty indukcyjnej?
Koszt podłączenia płyty indukcyjnej przez wykwalifikowanego elektryka zależeć będzie od regionu Polski i wielkości miasta, w którym mieszkamy. Cennik zaczyna się od 120 zł, ale za tego typu usługę możemy zapłacić nawet i 250 zł. Niemniej jednak nie jest to duży wydatek, a z pewnością uchroni nas przed niewłaściwym podłączeniem urządzenia i narażeniem się na awarię, utratę gwarancji, a nawet na niebezpieczeństwo.
Czy płyta indukcyjna zużywa dużo prądu?
Zanim zdecydujemy się na zakup kuchenki indukcyjnej, dobrze jest dowiedzieć się, czy jest to urządzenie pobierające duże ilości energii elektrycznej.
Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, czy indukcja pobiera dużo prądu. Wszystko bowiem zależy od jej mocy oraz czasu jej użytkowania. Moc standardowych płyt indukcyjnych może wynosić od 3 kW do nawet 12 kW. Im urządzenie posiada wyższą moc, tym szybciej będzie się nagrzewać, ale też tym większe będzie mieć zapotrzebowanie na prąd.
W trakcie przygotowywania posiłków na płycie indukcyjnej, pobór mocy będzie zmieniał się zależnie od wybieranych przez nas ustawień, a więc temperatury i sposobu gotowania, a także wprowadzanych funkcji dodatkowych, takich jak np. Booster. Kiedy jednak indukcja osiągnie wymaganą temperaturę, zaczyna pracę w trybie podtrzymywania ciepła. To z kolei oznacza oszczędność energii. Przy intensywnym gotowaniu natomiast, kiedy korzystamy z pełnej mocy płyty, zużycie prądu rośnie.
W porównaniu z innymi rodzajami płyt elektrycznych, indukcja cechuje się wyższym poborem energii elektrycznej, ale energia ta wykorzystywana jest bardzo efektywnie. Naczynia i umieszczone w nich potrawy nagrzewają się znacznie szybciej, co przekłada się na skrócenie czasu gotowania i tym samym użytkowania kuchenki.
Co więcej, działanie płyty indukcyjnej opiera się o wytwarzanie pola elektromagnetycznego, które indukuje prąd elektryczny w dnie garnków i patelni przeznaczonych do gotowania na indukcji. System ten sprawia, że ogrzewane jest wyłącznie dno naczynia, a powierzchnia wokół niego pozostaje chłodna. Właśnie dlatego straty ciepła są minimalne, a gotowanie odbywa się w krótszym czasie.
Czy płyta indukcyjna jest oszczędna?
Płytę indukcyjną śmiało można uznać za urządzenie energooszczędne. Wynika to z kilku jej właściwości.
Szybkie nagrzewanie
Indukcja wytwarza pole elektromagnetyczne, które nagrzewa płytę wyłącznie w obrębie dna naczynia. Dzięki temu potrawa ogrzewana jest bardzo szybko, a czas w jakim przykładowo będziemy w stanie zagotować wodę jest mocno ograniczony. Tym samym szybkie nagrzewanie oznacza oszczędność zarówno czasu, jak i energii.
Wysoka efektywność energetyczna
Podczas gotowania na płycie indukcyjnej energia cieplna trafia wprost do podgrzewanego dania. Nie nagrzewa się ani blat płyty poza uruchomionym polem grzewczym, ani np. uchwyty naczyń. Ogrzewane jest tylko dno garnka czy patelni, a straty są naprawdę niewielkie. Efektywność energetyczną płyt indukcyjnych ocenia się na 90-95%.
Możliwość precyzyjnej kontroli ustawień
Korzystając z panelu sterowania na płycie indukcyjnej mamy możliwość bardzo dokładnego wyboru mocy grzania na poszczególnych polach. Jesteśmy też w stanie bardzo szybko zmienić ustawienia w razie potrzeby, unikając w ten sposób nadmiernego poboru energii.
Oczywiście trzeba pamiętać o tym, że oszczędności wynikające z użytkowania płyty indukcyjnej mogą po części zależeć od wydajności samej płyty, ale i naszych nawyków. Na pobór energii i wysokość rachunków będzie mieć wpływ chociażby właściwe korzystanie z regulacji mocy czy częstotliwość gotowania.
Jak podłączyć płytę indukcyjną? Podsumowanie
Samodzielne podłączenie płyty indukcyjnej nie jest trudne, tym bardziej, że producenci dołączają do każdego urządzenia szczegółową instrukcję obsługi, w której wszystko zostaje wyjaśnione. Jeżeli wiemy do jakiego typu instalacji przeznaczona jest płyta, to później wystarczy postępować zgodnie z zaleceniami producenta. Musimy jednak być świadomi tego, że producenci AGD zalecają podłączania płyty indukcyjnej przez specjalistów z odpowiednimi uprawnieniami. Jeżeli urządzenie nie zostanie podłączone przez specjalistę, utracimy gwarancję, narażając siebie i pozostałych domowników na niebezpieczeństwo.
Zastanawiasz się, jaką płytę indukcyjną wybrać do swojej kuchni? Koniecznie przeczytaj nasz poradnik: Jaką płytę indukcyjną wybrać?
